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Preparado para cocido gallego 1

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Descripción

Cocido para 8 personas. Contiene:
  • 1/2 kg de lacón curado
  • 1 kg de ternera con hueso (aguja)
  • 1/2 kg de costilla salada
  • 1/2 kg de chorizo gallego
  • 1/2 kg de panceta curada (bajo en sal)
  • 1 codillo salado

* Los productos salados deben ponerse a desalar en agua el día anterior a su preparación (aproximadamente 24 horas antes y recomendamos cambiar el agua una vez).


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